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• アレッツォで試飲したコルトーナの赤ワイン

  

  イタリアへ出張で行くと仕事の合間にいただくランチは大抵ワインが用意されています。トスカーナ州のアレッツォ近くで行われたワークショップでもブッフェで、皿を持ち料理に並んでいると学校給食か社員食堂のような気分です。違うのはワインのコーナーがあり、ソムリエがいることもあります。