イタリア料理

ベネツィアでガイドとシーフードランチ

ベネツィアでガイドとシーフードランチ

ベネツィアでランチをしましょうとサンマルコ広場で待ち合わせをした。食事はガイドにご一緒いただくに限る。オーナーと顔馴染みだそうで、まずは冷えたプロセッコで乾杯。今日のおすすめを説明しながら「あれって日本語でガレージって意味なんでしょ?」と聞かれて、一瞬分からなかった。さらに読む→

シチリア島のアグリツーリズモで3時間のランチ

シチリア島のアグリツーリズモで3時間のランチ

シチリア島のアグリツーリズモで3時間ものスローランチ。姉妹のシェフが、自慢の料理に腕を振るってくれた。11月下旬の晴れたその日は気温20℃を超えていたので、半袖を多めに持ってこなかったことを後悔した。テラス先に用意された長テーブルに案内されると、まずはシチリアの白ワインで乾杯。続きを読む→

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