タグ: イタリア

• 北イタリア・フェラーラ郊外のアグリツーリズモで夕飯の手打ちパスタづくり

  

  フェラーラ（Ferrara）は、北イタリアのエミリア・ロマーニャ州にある町。ボローニャから日帰りで出かけ、町を…

• 名古屋駅近くでナポリ・ピッツァの女王「マルゲリータ」とシンプルな基本の「マリナーラ」

  

  ナポリのピザは、生地に厚みがあり、ふっくらもっちりした食感。薪窯で焼き上げられる独特の風味を求めて、ピッツェリ…

• 冬のカーニバルの季節が近づくと、行きたくなるベネツィア。現実離れして、まるで異世界。

  

  年々増える旅行者に対し、「ベネツィアはテーマパークじゃない」と不満を口にする地元の人も多いらしい。けれど、特に…

• パレルモ空港に出迎えのガイドに聞くまで、今夜泊まる宿を誰も知らなかったシチリアの旅。

  

  11月のよく晴れた日、ローマからシチリア島へ飛びました。フィウミチーノ空港からパレルモまでは、国内線の直行便で…