タグ: モッツァレッラチーズ
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朝搾ったミルクでモッツァレッラチーズ作り実演
南イタリアのバジリカータ州を訪れた際、ランチタイムのビュッフェで新鮮な牛乳を使ってモッツァレッラチーズ作りの実…
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プーリア州のマッセリアで料理レッスンとランチ
アルベロベッロに滞在にマッセリアで料理レッスンを体験しました。その日の料理レッスンは都合により一部だけのお手伝…
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