アルベロベッロに滞在中、郊外にあるマッセリアで料理レッスンを体験しました。マッセリアとは南イタリア・プーリア州…
アルベロベッロ滞在中、イトリアの谷を日帰りで巡りました。白い町オストゥーニ、円形の旧市街ロコロトンド、バロック…
かつて修道士たちが暮らした修道院には、ぶどう畑とワインづくりの長い歴史があり、今も昔の畑の手入れや再生が行われ…