北イタリア・音楽の町クレモナへ。バイオリンとオペラ、食文化、クリスマスの街並み




北イタリア・ロンバルディア州を巡る旅で、クレモナに一泊しました。
音楽の町クレモナでは、名器ストラディバリウスの演奏を聴いた後、職人のバイオリン工房を訪れる機会にも恵まれました。
郊外では、名物のモスタルダ(シロップ漬けにした果物や野菜をマスタード風味で仕上げた、甘さと辛みが特徴の伝統保存食)や、トッローネ(はちみつ・卵白・ナッツで作るイタリアの伝統菓子)の工場を視察。
ランチは、女性シェフが手がける郷土料理を堪能しました。
夜は装いを新たに、オペラ『蝶々夫人』を鑑賞。
クリスマスを前に美しく飾られた街並みは、冬の華やかな雰囲気に包まれていました。

