イタリア料理

昔ながらの製法で古い醸造所で造られる限定ワイン試飲会＆ランチにはピッツァ・ビアンカ

季節は早くも9月。秋の収穫シーズンが始まりました。ぶどうの収穫をするからと声をかけていただき、参加することに。併設された古い醸造所にはワイン造りの長い歴史があり、今も昔ながらの製法で少量生産を行っているそうです。ワインテイスティングの後はピッツェリアへ。トマトを使わないピッツァ・ビアンカを囲み、ゆったりと過ごしました。